Dovilytės blogas

Šį receptą, kaip beje ir daugelį nuostabių ir skanių receptų, radau Neringos bloge Bananus kepiau man ir brangiausiam svarbia proga, todėl juos gamindama įdėjau daug meilės. Gavosi labai neįprastos išvaizdos, bet super skanus desertas. Išbandykit ir jūs!

Keptiems bananams reikės:

Bananų

Šokolado

Sviesto

Šiek tiek brenžio

Ledų

Kiekvieną bananą įpjauname ir  atkirai suvyniojame į foliją,  kepame orkaitėje apie 15 – 20 minučių. Tuo metu pasidarome padažą. Išlydome šokoladą su nedideliu kiekiu sviesto, įpilame brendžio ir paverdame kol išgaruos alkoholis. Bananus išimame iš folijos, apipilame padažu, pabarstome cukraus pudra ir patiekiame su ledais. Super paprasta ir skanu!

P.S. bananus pirkite kietus ir šviesiai geltonus, nes bandžiau ir  su jau gerokai prinokusiais, suminkštėjusiais bananais, tai iš jų išbėgo daug skysčio.

Vakar laaaaabai norėjosi ko nors saldaus Būna kartais tokių dienų Bet kaip tyčia nenuėjau į parduotuvę ir jokio saldėsio neparsinešiau. Todėl įsiskaudusiom nuo darbų rašymo akim iškepiau, jau seniai nuostabiosios kulinarės Neringos bloge (http://www.neringa-blogas.com) nusižiūrėtus, blynelius su apelsininiu padažu.

Blynams reikės:

Jogurto (naudojau jogurtą su žemuogėmis ir apelsinais)

Miltų

Cukraus

Kepimo miltelių

Šaukšto aliejaus

(Šiek tiek vandens, jei tešla per tiršta)

Padažui naudojau:

50 g sviesto

2-3 šaukštus cukraus

Pusės apelsino sultis

Šaukštą apelsinų žievelės

2 valgomus šaukštus brendžio

Blynams sumaišome visus produktus ir kepame ant mažos ugnies. Čia buvo lengvoji šio patiekalo dalis Su padažu buvo vargo Iš pradžių ištirpdžiau sviestą, sudėjau cukrų, supyliau apelsinų sultis, sudėjau žieveles, pakaitinau. Tada įpyliau 2 šaukštus brendžio, pamaišiau. Po to reikėjo brendį padegt, kad išgaruotų laipsniai, tačiau man niekaip nepavyko to padaryti Degtukas vis geso ir geso Tai galų gale valgėm blynus su neišgaravusiais laipsniais Guodžia tai, kad buvo tikrai skanu!

Taigi vakaras baigėsi vis dar paraudusiomis akimis, bet po tokių nuotykių ūpas tikrai pakilo