Nuo antradienio vėl pradedu mokytis. Taaaip laukiau, kol galėsiu išlįsti iš namų. Jau ne kartą minėjau, kad mokysiuos danų kalbą. Kalba tikrai nelengva, viena sunkiausių Europoje. O vienas danas sakė, kad jų kalba yra labai paprasta: vos kelios taisyklės ir daugyyyyybė išimčių. Reikės įdėti daug darbo ir pastangų, kad tas išimtis įvaldyti.
Dalinuosi greitų [...]

Atėjus pavasariui norisi matyti ryškenių ir šviesesnių spalvų ne tik gamtoje, bet ir ant pietų stalo. Taigi šįkart ryškiaspalviai saldžiarūgščiai pietūs. Saldžiarūgštė kiauliena patiko mums taip, kad dar ne kartą bus gaminama mūsų namuose.
Receptas iš Neringos blog’o.

Reikės:
400 g kiaulienos mentės
1 raudonos paprikos
1 svogūno
1 didelės morkos
kiaušinio baltymo
2 valgomų šaukštų bambuko ūglių
2 valgomų šaukštų kukurūzų [...]

Šįkart tiesiog paprastas apkepas paprastiems pietums. Tikrai nesunkiai pagaminamas. Pabandykit, gal patiks ir jums.
Receptas iš “Sotūs pietūs“.
Tiesa, atnaujinau skyrelį “Apie mane“. Jei kam smalsu – užsukit.

Reikės:
4 didelių bulvių
1 nedidelio žiedinio kopūsto
1 šaukštas sviesto
600 g kiaulienos ir jautienos faršo
maltos mėsos prieskonių
šviežiai maltų pipirų
1 svogūno
1 didelės morkos
3 šaukštai aliejaus
2-3 šaukštų pomidorų padažo
Nuskustas bulves ir [...]

Naujais metais prižadėjau kaip įmanoma daugiau patiekalų pagaminti iš pernai gautų receptų knygų. Taigi nieko nelaukiu ir gaminu sluoksniuotą apkepą su dešrelėmis ir pomidorais iš knygos “Sotūs pietūs“. Apkepas išėjo labai labai skanus. Ir kvepiantis pica Lengvas ir greit pagaminamas patiekaliukas (žinoma, jei turite virtų bulvių). Tereikia viską supjaustyti, sudėti į skardą ir [...]