Ne paslaptis, kad esu iš Šiaulių, o Kuršėnai visai netoli mano gimtojo miesto. Todėl nuo pat vaikystės per didžiąsias šventes ar gimtadienius šis vyniotinis puokuodavosi ant vaišių stalo. Jo skonį dar ir dabar pamenu.
Mano pirmasis vyniotinis!!! Džiūgauju, nes jis pavyko labai puikiai. Tiesa, jis skiriasi nuo to “Kuršėnų” vyniotino, kurį prisimenu. Bet kas nėra ragavę [...]

Nuo rabarbarų pyrago liko pora rabarbaro stiebų… Kelios minutės naršymo internete ir jau turiu puikią idėją desertui. Su ledų rutuliuku laabai skaniai sukirtom traškų skanėstą. Šis desertas tiktų ir saldiems pusryčiams.
Receptas iš čia.

Keturiems indeliams paruošti reikės:
Rabarbarų masei
3 stiklinės nuskustų, smulkiais kubeliais pjaustytų rabarbarų
1/2 stiklinės cukraus
2 valgomo šaukšto miltų
1/4 arbatinio šaukštelio malto cinamono
Traškiai avižinių dribsnių masei
3/4 [...]

Po svarbios progos šventimo liko putojančio vyno ir sugalvojau, kad iš jo galima padaryti želė. Internete ieškojau recepto, bet paskui atsiminiau, kad jis yra Beatos knygoje. Pabandžiau. Patiko. Darysiu dar kartą! Tikrai puikus, truputį su laispniais, nevaikiškas desertas. Uogas ar vaisius galite dėti kokius tik norite, tik šiukštu nesugalvokite į želę dėti kivi, [...]

Cukruotų apelsinų žievelų (cukatų) pirmą kartą ragavau šiais metais Trakuose. Po prabangios vakarienės gavome jų (ir ne tik) kaip dovaną iš virtuvės šefės. Buvom maloniai nustebinti Ragavom apelsinų žieveles su cukrumi ir su šokoladu. Dabar nusprendžiau ir pati pasigaminti šio gėrio Ogi čia pasirodo visai paprasta!
Receptas iš čia. Labai gera nuoroda, [...]