Vasariškas varškės ir uogų desertas
Lauke ir namie siaubingai karšta… 30 °C ir daugiau šilumos tikrai ne man. Neturiu jėgų, traukia prie žemės. Nesinori nieko. Man per KARŠTA!!! Dabar tik gulėt prie kokio nors vandens telkinio pavėsyje, mėgautis gaiviu vėjeliu ir karts nuo karto įšokt į vėsų ežero vandenį atsigaivinti. Taip pat nesinori ilgai stovėt virtuvėje. Todėl siūlau lengvai ir greitai pagaminamą desertą. Pagaminau jį iš to ką radau šaldytuve ir kas jau spėjo prisirpti mano mini sodelyje.
Šio deserto idėja mačiau kažkur internete, todėl tikslaus šaltinio nepamenu.
Reikės (2 asmenims):
1 pakelio varškės
Šiek tiek pieno
2 arbatinių šaukštelių cukraus
1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus
Kviečių su medumi
Uogų (braškių, juodujų serbentų, žemuogių)
Mėtų lapelių papuošimui
Varškę sudėkite į blenderio indą, įpilkite šiek tiek pieno, sudėkite cukrų, vanilinį cukrų ir sublenderiuokite iki vientisos masės (kol varškė taps švelni). Tuomet stiklinėse sluoksniuokite varškės masę, kviečius su medumi ir uogas. Papuoškite mėtos lapeliu.
Skanaus!
Dovilytė on Liepos 13th 2010 in Desertai, Kulinarija




