Nelabai mėgstu permainas… Tačiau tikrai suprantu, kad jos yra būtinos ir neišvengiamos. Taigi po ilgo snūdulio ir mokslų rutinos, ateina laikas, kai keičiasi gyvenimas…
Matote permainas ir mano blog’e. Vis nerasdavau savojo blog’o viršelio, bet dabar atrodo, kad šis man tikrai patinka (nežinau ar ilgam 
). Dabar, kai turiu daugiau laisvo laiko, pažadu dažniau rašyti blog’ą.
Gražaus vakaro visiems! 
Dovilytė on Gegužės 24th 2010 in Įvairenybės
Mmmmm… Marmeladas… Naminis marmeladas… Pasaka 
Receptas rastas Supermamos platybėse
Marmeladiniams saldainiams reikės:
100 ml apelsinų sulčių
100 ml vandens
5 v. šaukštų citrinos culčių
2 stiklinių cukraus
1 v. šaukšto tarkuotos apelsino žievelės
1 v. šaukšto tarkuotos citrinos žievelės
20 g želatinos
Želatiną užpilame apelsinų sultimis ir paliekame, kad išbrinktų. Cukrų supilame į indą, kuriame viską kaitinsime. Supilame vandenį, sudedame žieveles. Užviriname ir dar kelias minutes paverdame, mašydami kol ištirps cukrus. Nuimame nuo ugnies ir sudedame želatiną, maišome iki tol, kol susidarys vientisa masė. Tuomet perkošiame žieveles.
Pilame į maistine plėvele išklotą formą. Palaukiame kol masė atvės ir padedame į šaldytuvą per naktį. Kai marmeladas sustingsta, supjaustome norimo dydžio kubeliais ir apvoliojame cukruje. Ir voulia turim namų gamybos marmeladinių saldainių!
Skanaus!
Dovilytė on Gegužės 24th 2010 in Saldainiai
Jau laaaabai gražu lauke… Šilta, saulėta, o pro langą matau sniegą (!). Tik tas sniegas netikras… Tai nuostabūs žydinčios slyvos žiedlapiai. Jie krentai lengvai ir nerūpestingai… Jau tuoj ir man rūpėsčių sumažės Labai laukiu atostogų!
O dabar apie receptą. Jis nusižiūrėtas iš Forelles ir adaptuotas pagal namie turėtus produktus.
Keksui reikės:
1,5 puodelio miltų
1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
1/4 arbatinio šaukštelio druskos
75 g sviesto
0,5 puodelio cukraus
2 kiaušinių
Kelių lašų citrinos ekstrakto
Citrinos žievelės
Glajui:
0,5 stiklinės cukraus pudros
Pusės citrinos sulčių
Sviestą išsukame su cukrimu iki purios masės, įmušame kiaušinius ir gerai išmaišyti. Įlašiname citrinų ekstrakto. Kitame inde miltus sumaišome su kepimo milteliais, druska. Supilame į kiaušinių masę ir gerai išmaišome. Įtarkuojame citrinos žievelės. Masę pilame į aliejumi pateptą skardelę ir kepame apie 40 minučių 180°C karštumo orkaitėje.
Glajui sumaišykite citrinos sultis su cukraus pudra ir išsukite iki vientisos masės. Kai keksas iškeps, palaukiame kol atvės, tuomet apipilame glajumi.
Keksas gaunasi laaabai citrininis ir saldžiai rūgštus.
Skanaus!
Dovilytė on Gegužės 12th 2010 in Keksai, keksiukai, Kulinarija
