Archive for Kovo, 2010

Nevirta grikių košė

Grikių košė yra viena mėgstamiausių mūsų šeimoje. Šį kartą pabandžiau pasigaminti per laidą “Labas rytas” matytą jogos mitybos grikių košę. Ji ypatinga tuo, jog yra nevirta. Receptą adaptavau pagal save ir pateikiu Jums ;)

Reikės:

Grikių kruopų

Sojų padažo

Aliejaus

Krapų

Svogūnų laiškų

Druskos

Grikių kruopas užpilame verdančiu vandeniu ir palaikome apie 40 – 50 min sandariai uždengtame puode. Kai kruopos išbrinksta košę pagardiname druska, šviežiais krapais bei svogūnų laiškais. Sudedame į lėkštę ir apšlakstome aliejumi ir sojos padažu.

Skanaus!

No Comments »

Dovilytė on Kovo 27th 2010 in Košės, Kulinarija

Pikantiški vištienos sparneliai

Pirmas šio recepto ‘blynas’ buvo prisvilęs :) Panašiu receptu bandžiau kepti vištienos kulšeles, tačiau mėsa viduje buvo beskonė :( Šį kartą kur kas geriau gavosi! Sparneliai prisigėrė marinato skonio ir kvapo. Buvo labai skanu :)

Receptą sudėliojau iš daug internete skaitytų receptų, tai net nežinau, kam priklauso recepto orginalas :)

Reikės:

Apie 700 g vištienos sparnelių

Marinatui:

3 v. š. aliejaus

2 v. š. sojų padažo

2 v. š. garstyčių

1 v .š. paprikos miltelių

3 v. š. medaus

Pipirų

Druskos

Marinatui visus produktus sumaišome iki vientisos masės. Ja įtriname vištienos sparnelius ir paliekame apie valandą pasimarinuoti. Po to sudedame į aliejumi pateptą skardelę ir kepame apie 40 min 200°C  karštumo orkaitėje, kol sparneliai gražiai apskrus. Prieš baigiant kepti sparnelius aptepame likusiu marinatu ir baigiame kepti.

Patiekame su ryžiais ir norimomis salotomis.

Skanaus! ;)

2 Comments »

Dovilytė on Kovo 27th 2010 in Kulinarija, Paukštiena

Juodi bananai su šokoladu

Šį receptą, kaip beje ir daugelį nuostabių ir skanių receptų, radau Neringos bloge :) Bananus kepiau man ir brangiausiam svarbia proga, todėl juos gamindama įdėjau daug meilės. Gavosi labai neįprastos išvaizdos, bet super skanus desertas. Išbandykit ir jūs! ;)

Keptiems bananams reikės:

Bananų

Šokolado

Sviesto

Šiek tiek brenžio

Ledų

Kiekvieną bananą įpjauname ir  atkirai suvyniojame į foliją,  kepame orkaitėje apie 15 – 20 minučių. Tuo metu pasidarome padažą. Išlydome šokoladą su nedideliu kiekiu sviesto, įpilame brendžio ir paverdame kol išgaruos alkoholis. Bananus išimame iš folijos, apipilame padažu, pabarstome cukraus pudra ir patiekiame su ledais. Super paprasta ir skanu!

P.S. bananus pirkite kietus ir šviesiai geltonus, nes bandžiau ir  su jau gerokai prinokusiais, suminkštėjusiais bananais, tai iš jų išbėgo daug skysčio.

3 Comments »

Dovilytė on Kovo 22nd 2010 in Desertai, Kulinarija

Mano pirmieji keksiukai

Kažkas manyje šiandien sakė, kad tokią nuostabiai saulėtą dieną negalima sėdėt ir nieko neveikt. Reikia kept! Štai pagaliau ir aš prisiruošiau išsikepti išsvajotųjų keksiukų ;)

Receptą radau pas šauniąją Neringa bloge ;) ačiū jai :)

O dabar receptas ;)

Keksiukams reikia:

1,5 stiklinės miltų

0,5 stiklinės bulvių krakmolo

1 stiklinės cukraus

2 arbatinių šaukštelių vanilinio cukraus

1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

2 kiaušinių

200 g sviesto

Sviestą išlydome ir paliekame, kad atvėstų. Kitame inde išplakame kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų. Tada dedame miltus, krakmolą, kepimo miltelius. Viską gerai išmaišome. Supilame atvėsintą sviestą ir lėtai išmaišome. Supilame paruoštą tešlą į keksiukų formeles ir kepame apie 10-15 min 180°C  orkaitėje kol keksiukai gražiai pagels ir įsmeigus degtuką jis liks sausas. Iškepusius keksiukus, reikia atvėsinti kambario temperatūroje ir ragauti. Aš dar apibarsčiau cukraus pudra ;)

Skanaus!

4 Comments »

Dovilytė on Kovo 11th 2010 in Keksai, keksiukai, Kulinarija

Mielosios su kovo 8-ąja!

Sveikinu visas moteris bei merginas su kovo 8-ąja! Išlikite stiprios, žavios, mylimos ir visada laimingos!

Dovanoju Jums lauką tulpių ;)

No Comments »

Dovilytė on Kovo 8th 2010 in Įvairenybės